Kamis, 19 Desember 2013

Mpasi 9 bulan:abon ayam

Sebenanya susah juga bikin abon ini...lama mengaduk nya...pantesan harga abon mahal,udah bahannya lumayan mahal ya bikinnya juga lama.

Bahannya:
1 kg ayam fillet
2 lembar Daun salam
Daun bawang
3 sendok makan minyak ello

Bahan yg dihaluskan:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah kemiri yg kecil

Caranya:
Ayam direbus bersama daun salam dan daun bawang.setelah matang di pukul2 ayam nya dan suwir2.
Panaskan minyak masukan bahan2 yang dihaluskan lalu masukan ayam yang sudah disuwir.aduk hingga warna ayam kecoklatan.
Sajikan.

Agar-agar jambu batu merah

Queensha salah satu penggemar agar2...setiap nyemil agar2 pasti abis 3-4 buah agar2...

Bahannya:
Setengah saset agar2 rasa plan
1 buah jambu batu merah
1 buah jeruk manis santang
Air

Caranya:
Jambu merah nya diblender terus saring biar bijinya ga keambil.
Agar tambah air di masak bersama jambu yg sudah diblender dan jeruk manis yang sudah diperas.aduk hingga matang.
sajikan dalan wadah.
*untuk org dewasa bisa ditambahkan gula yg disesuaikan dengan selera.

Cemilan:Apel kukus

Ini cemilan yang paling simpel dibikin tapi sehat...biasanya kalo momy pulang kerja nyiapin cemilannya ya apel kukus aja...kebetulan queensha juga suka sampe 1 buah apel di makannya.
Bahan dan caranya:
1 buah apel merah kupas kulitnya dan potong2 lalu biji tengahnya pisahkan.
Siapkan dandang yang sudah dipabaskab.masukan apel nya.kukus hingga empuk.
Sajikan
*apel bisa diganti dengan apel

Kamis, 05 Desember 2013

Mpasi 9 bulan nya queensha:tim MMO

Alhamdulillah hari ni tepat queensha 9 bulan dan imunisasi campak...horeeee....
Queensha di suntiknya ga nangis malah ngeliatin dokter nya,cantik kali ya bu dokter nya...mudah2an queensha dah gede jd dokter juga ya...amin
Owh ya kali ni queensha menu mpasi nya dah harus ber tim-tim ria dan padat...momy masih bingung dengan makanan padat nya...queensha kalo makan agak bertekstur gitu agak lama makannya.belom ada gigi jadi ngunyahnya juga lama...hmmm walaupun lum ada gigi tapi queensha diumur 8 bulan udah bisa duduk,merangkak,mau nyoba berdiri tp masih nopang ke kursi atau tembok,dah bisa ngomong mama,papa,abah,aa dan yg paling lucu diajak nenek nya ke mall dya liat kaos bilang papa terus pas liat daleman(maaf ya yg dimaksud BH) bilang mama...alhamdulillah ...dah pinter...hihihihi
Owh ya sebelum ke dokter queensha dikasih sarapan nya yaitu tim biskuit MMO (marie mango orange) ni cara pembuatannya:
Bahan nya:
4 keping biskuit marie(pake merk tunggal)
Sepotong mangga
1 buah jeruk manis (jeruk baby santang)
1 butir kuning telor
1 sendok margarine

Caranya:
Marharine dilelehkan.
Biskuit marie potong2 kecil siram dengan perasan jeruk manis sampai lembek masukan mangga yg di potong2 kecil dan campur kan kuning telor dan margarine.aduk rata masukan kedalam silikon atau wadah tahan panas.kukus selama 20 menit.
Sajikan.
Queensha suka banget...

Rabu, 04 Desember 2013

Mpasi 8 bulannya queensha:Sweet potatocado orange

Bahannya:
1 buah Ubi jepang(hampir sama kayak ubi yg lainnya sich dalemnya putih tp kulitnya agak merah keunguan cuman tulisannya ubi jepang yg rasanya manis)
1 buah alpukat matang
1 buah jeruk manis (pakenya jeruk baby santang,ukurannya gede warna kulitnya hijau tapi rasanya manis)

Caranya:
Ubi jepang kupas kulitnya lalu potong2 dan kukus sampai empuk.
Daging alpukatnya kerok.
Jeruk manisnya peras.
Alpukat sajikan bersama ubi jepang yg sudah empuk lalu siram dengan perasan jeruk manis.siap disantap sama queen.

Rabu, 27 November 2013

Mpasi cemilan queensha:Biskuit marie saos jeruk

Bahan:
2 keping marie biskuit
Sepotong jeruk manis

Caranya:
Marie biskuit potong2 lalu sitam dengan jeruk manis yg sudah diperas.sajikan diaduk2.

Cemilan ini kalo queen ga abis suka diabisin momy nya.hihihi

Mpasi cemilan nya queensha:Apple yogo

Bahan:
2 sdm youghurt plan (ga ada rasanya)
Sepotong apel red delicious

Caranya:
Apel kupas kulitnya lalu parut dan tuang ke wadah dan siram apel dengan youghurt plan.sajikan

Cemilan ini kesenangan nya queen...

*apel nya bisa diganti pake pear,alpukat,pisang,dll.

Mpasi 8 bulan nya queensha:Bubur ayam wortel

Bahan:
1 sendok nasi
1 wortel
Sepotong ayam tanpa kulit dan bersihkan lemak yg menempel
Parutan keju
2 lembar daun salam
Daun bawang iris
Air

Caranya:
Nasi, wortel, daun bawang,potongan ayam blender. Hasil blenderan masukan kedalam panci yg berisi air,keju, dan daun salam.aduk hingga benar2 matang.sajikan.

Mpasi 8 bulan nya queensha:Tumis am-am (ayam bayam) dengan Kentang jahe

Bahan untuk ayam bayam:
1 potong ayam tanpa tulang dan kulit
Sedikit bayam
Eloo (extra light olive oil) momy queensha pake merk borges
Bawang bombay dan Bawang putih cincang halus
Keju parut

Caranya:
Ayam dan bayam blender.
Siapkan eloo kedalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukan ayam dan bayam yg sudah diblender dan parutan keju.tumis hingga matang.

Bahan ubi jahe:
Ubi
Sedikit Jahe
Daun bawang
Air

Caranya:
Rebus ubi hingga matang lalu masukan daun bawang jahe. Blender dan sajikan ke dalam wadah dan sajikan dengan tumisan am am nya.

*jahenya sedikit Aja ya takutnya anak2 panas makan jahe kebanyakan

Mpasi 8 bulan nya queensha:Tim cheese bread pear orange

Bahan:
1 lembar roti gandum buang pinggirannya
Setengah potong buah pear buang kulitnya dan parut
1 buah jeruk manis peras
1 buah kuning telor
Setengah sendok teh margarine dan cairkan
Keju parut

Caranya:
Roti potong2 dan campurkan dengan perasan jeruk manis dan parutan pear aduk hingga roti lunak.
Kuning telor kocok dan campur dengan margarine yg dicairkan. Masukan campuran roti dll.simpan dalam cetakan dan tabur dengan keju.
Kukus selama 20 menit.
Sajikan

*pear bisa diganti dengan pisang yg dikerok atau apel yg diparut

Rasanya enak dan wangi.

Mpasi 8 bulan nya queensha:Sup ikan lele tangtel (kentang wortel)

Bahan:
Ikan lele
Daun bawang
Sledri
Bawang bombay
Kentang
Wortel

Caranya:
Sup nya rebus ikan lele,daun bawang,bawang bombay.masak hingga ikan lele benar2 empuk.
Kentang dan wortel rebus hingga matang. Sajikan dengan sup lele.

*hati2 dengan duri ikannya alias cucuk nya.

Mpasi 8 bulan nya queensha:Bubur ke-ke (kentang kecambah) telor tabur keju

Bahan:
Sedikit kecambah
1 buah kentang
Bawang daun iris
1 buah Kuning Telur puyuh
Parutan keju

Caranya:
Kentang rebus sampai empuk masukan kecambah dan bawang daun kedalam rebusan. Setelah matang blender dan sajikan dengan telor puyuh dan taburan keju.

Mpasi cemilan nya queensha:Puding mango

Bahannya:
1 buah mangga kupas dan blender buah nya
Agar2 rasa plan
Air

Caranya:
Mangga yg sudah diblender tuangkan ke panci dan tambahkan air dan serbuk agar2.aduk hingga matang atau mendidih.
Simpan kedalam cetakan.sajikan.

Queensha suka banget makan disiang hari yg lagi panas.

Kamis, 21 November 2013

menu mpasi 7 bulan queensha

.Queensha sekarang dah bisa duduk tegap dan ngegeser2 badannya kalo dikasur...alhamdulillah...
Queen masuk umur 7 bulan...mulai nyoba makanan dari sayuran sama havermuth atau oatmeal (queen pake quaker oatmeal warna biru jadi mesti dimasak dulu) queen juga mulai dikasih beras merah yg dah jadi tepung...
Menu queensha udah bisa di mix...ni menu2 makanannya queen selama 7 bulan:

  • Havermuth saos apple
Bahannya: 
1 sndok havermuth 
Setengah potong apel (red delicious) kupas kulitnya
air atau bisa pake asi/sufor

caranya:
havermuth dimasak dengan air atau asi/sufor sampai matang atau meletup-letup.dinginkan
potongan apel blender (sengaja ģa di kukus soalnya queen suka rasa apel yg seger).
Havermuth dan apel yg sudah di blender.sajikan dalam wadah.

  • Puree pisang saos jeruk
Bahan:
1 buah pisang
setengah potong jeruk manis (jeruk medan atau jeruk santang)

caranya:
satu buah pisang kerok simpan dalam wadah dan siram dengsn purutan jeruk manis.sajikan.
disajikan saat siang hari...ludes...seger kali ya...

  • Bubur kentang ayam
Bahan:
1 buah kentang
sepotong ayam daging nya aja  yg udah dihilangkan kulit dan lemaknya
air

caranya:
Rebus ayam dan kentang sampai matang.blender kentang dan ayam.sajikan.

  • Bubur jagung bayam
Bahan:
1 buah jagung manis serut
Sedikit bayam
air

caranya:
jagung yang diserut rebus sampai empuk masukan bayam sebentar.tiriskan
blender jagung dan bayam lalu saring (kulit jagung nya suka agak keras makanya disaring takut seret).sajikan.
Rasa jagung yg manis bikin queensha suka.


  • Bubur havermuth buah pear
Bahan:
1 buah pear manis
1 sendok havermuth
air

caranya:
Havermuth masak sampai matang atau meletup-letup.dinginkan.
Siapkan buah pear manis dan kupas kulitnya lalu potong2.masukan buah pear ke blender.sajikan dalam mangkok bersama havermuth Yg sudah dimasak.




  • Bubur beras merah buah
Bahan:
1 sendok beras merah (momy pake merk gasol)
Setengah potong apple red delicious
setengah potong pear manis
air atau sufor/asi

caranya:
apple dan pear nya diparut.
beras merah dimasak bersamaan dengan parutan apple dan pear dengan air atau sufor/asi hingga matang atau meletup-letup.
sajikan


  • havermuth sauce avocado milk
bahan:
1 sendok havermuth
alpukat
asi/sufor 

Caranya:
havetmuth di masak hingga matang atau udah meletup letup.siapkan alpukat kerok dan blender bersama sufor.havermuth sajikan dalam wadah siram dengan alpukat susu.siap dihidangkan.
  • bubur beras merah saos mangga tabur keju
bahan:
1 sendok tepung beras merah
mangga
keju
air

caranya:
tepung beras masak dengan air hingga matang ayau meletup letup.siapkan mangga dikupas kulitnya dan daging mangga parut.bubur beras merah yang sudah matang sajikan dalam wadah siram dengan mangga yang sudah diparut lalu taburi dengan keju.sGajikan

  • bubur saring jagung melon Saos susu
bahan:
1 buah jagung manis
sepotong melon
sufor/asi

caranya:
jagung manis diserut rebus dengan air.setelah matang atau jagung nya empuk blender bersama melon yg sudah dikupas kulitnya dan dipotong2.hasil blenderan saring karena kulit jagungnya suka bikin seret,sajikan dalam wadah.siapkan untuk saos nya sufor/asi dan siram kedalam wadah yg berisi jagung melon.
selamat menikmati.
kondisi nya queensha ga suka melon kalo di bikin pure melon,umur 7 bulan ini queensha suka melon kalo makannya digado langsung alias digigit langsung buah nya.nah momy menyiasati agar queen makan melon karena di kulkas ada ua digabunh sama jagung kesukaan nya...alhamdulillah selalu ludes klo makan...



  • bubur sayuran
bahan:
1 buah kentang
1 buah wortel
1 buah labu siam

caranya:
semua sayuran direbus setelah empuk blender semua sayuran dan beri air rebusannya.sajikan dalam wadah.



rasanya makanan queen direbus semua...maklum belom punya dandang buat ngukus nich...hihihihi
hmmm...queennya keburu ngantuk...jadi mau momy mau ngelonin dulu ya...hihihihi

mpasi 6 bulan nya queensha

Alhamdulillah akhirnya momy nya queen bisa bikin blog juga...
Momy dah ga sabar buat ngasih makan saat queensha berumur 5 bulan...tapi stelah konsultasi sama dokter,dokter menyarankan ngasih mpasi saat queen berumur 6 bulan...akhirnya momy bersabar sampai saatnya tiba...ga sengaja browsing ternyata menu mpasi itu bervariatif karena jujur za nich yg momy tau mpasi itu beli za yg dah jadi di warung atau supermarket dan kita tingal nyeduh alias instan...hihihihi nampak momy gagap informasi ya....tapi setelah tau informasinya tentang menu mpasi dari beberapa milis seperti mpasi rumahan dan blog nya momy2 yg rajin nulis....akhirnya momynya queen memutuskan buat bikin mpasi buatan rumah (walaupun terlihat butuh waktu untuk buatnya karena momy kerja tapi gpp lah demi anak yg sehat kenapa tidak!?? tinggal momy bangun lebih pagi bikin makanan mya dulu baru pergi kerja deh) dengan beberapa referensi menu liat di mbah google dan beberapa menu buatan momy yg disesuaikan dengan budget dan bahan makanan yg ada dikulkas...hmmmm maksudnya mengirit dan biar ga mubazir....hihihi
Queensha pertama kali makan menu nya puree banana selama 4hari berturut-turut dengan pemberian satu hari sekali...dan menu berikutnya masih jenis buah2an selama umurnya 6 bulan...katanya sich buah2an lebih cepat dicerna(pernah denger)...ini beberapa menu mpasi queensha selama 6 bulan:

  • Puree banana: satu buah pisang dikerok simpan dalam wadah dan campur dengan asi/sufor.sajikan
  • puree apple:setengah buah apple (apple red delicious) kupas kulitnya dan potong2,blender bersama asi/sufor.sajikan dalam wadah
  • puree alpukat:setengah buah alpukat kerok lalu blender bersama asi/sufor.sajikan dalam wadah

  • puree pepaya:sepotong pepaya kupas kulitnya  lalu kerok simpan dalam wadah dan campur dengan asi/sufor.sajikan.(kenapa ga diblender?soalnya queen ga suka kayaknya rasa nya jd beda kali dan kadang cuman dikerok aja langsung makan dech)
  • Puree pear:setengah buah pear (queen pake pear yg kecil n agak warna merah kalo mateng rasanya manis gtw nama pear nya) kupas lalu blender bersama sufor/asi.sajikan.
  • Puree melon: sepotong buah melon kupas kulitnya dan potong kecil2 blender bersama asi/sufor.sajikan.(untuk makanan ini queen kurang suka gtw kenapa jadi momy ga pernah bikin lagi


Kayaknya menu mpasi nya segitu za dech...belom bervariasi sich...mau cari info lagi akh jadi ketagihan bikin makanan buat queen...hihihihi
sehat selalu ya nak...