Sebenanya susah juga bikin abon ini...lama mengaduk nya...pantesan harga abon mahal,udah bahannya lumayan mahal ya bikinnya juga lama.
Bahannya:
1 kg ayam fillet
2 lembar Daun salam
Daun bawang
3 sendok makan minyak ello
Bahan yg dihaluskan:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah kemiri yg kecil
Caranya:
Ayam direbus bersama daun salam dan daun bawang.setelah matang di pukul2 ayam nya dan suwir2.
Panaskan minyak masukan bahan2 yang dihaluskan lalu masukan ayam yang sudah disuwir.aduk hingga warna ayam kecoklatan.
Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar